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广州哪家重庆老火锅最好吃?番禺这家老店一秒就让你上瘾!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-12  浏览次数:0 关键词:重庆火锅
核心提示:眼瞅着这天气越来越凉爽清心寡欲一整个夏天的小编也耐不住了,某天在下班回家的路上突然就馋虫作祟,小编掐指一算,哦!!! 是时候
眼瞅着这天气越来越凉爽
清心寡欲一整个夏天的小编也耐不住了,
某天在下班回家的路上突然就馋虫作祟,
小编掐指一算,哦!!! 是时候去宠幸一顿老火锅了。
 
择日不如撞日,也是巧得很,
“广东番禺区万达广场附近”新开了一家最地道的重庆老火锅
怎么着也得去先吃为敬啊!
 
没错,小编说的就是——重庆情满山城老火锅
这家火锅店的“麻辣鲜香”真是令人如痴如醉。
情满山城坚持用纯正的食材,做地道重庆味道,
让我们不出远门,也能吃到正宗的重庆火锅!
 
使用一次性锅底真材实料牛油红锅,
锅底上桌后,底料当着众人的面倒入锅中,
这锅底配得倒一点也不手软,
还没开涮就已经开始疯狂分泌口水。
 
小编这次选的是鸳鸯锅,
在被红锅锤炼得欲罢不能的时候
再去菌汤锅里尝一下鲜美的滋味,
这两种口感的交替不能在妙了。
吃火锅一定要有一碗灵魂经典的蘸料,
平时大家吃火锅,喜欢琳琅满目的各式调料混搭。
但资深老饕吃老火锅时,一般只选择经典油碟。
倒入油碟在加入蒜泥、蚝油、红椒,
根据喜好再撒上香菜和葱花,醇香够味!
 
锅底越煮越香,沸腾之后的锅底更是香得不行,
色香够了,闻着味也够了,
坐在热气翻腾的店内,闻着这香辣锅底,
每一秒等待对吃货们来讲都是煎熬,
 
水牛鲜毛肚
摆在冰块上的毛肚事先切成大块方便涮煮咀嚼,
每块都如橡皮筋一般富有弹性,
想想他们在齿间的Q弹口感,简直是对味蕾的挑逗。
 
 
九尺鲜鹅肠
九尺鲜鹅肠每一处都晶莹剔透,粉嫩诱人!
鹅肠本身无味,所以最好放在牛油红锅中。
几秒钟便可出浴,吃鹅肠涮得手艺很重要,
要涮到微微蜷曲,鹅肠依旧透光最好,
就算是没有蘸料碟都够味儿。
 
 
美国肥牛卷
北方人吃火锅肯定要点肥牛卷
情满山城老火锅的肥牛卷在锅里几秒钟就烫熟了,
嫩到极致,口感绝佳,蘸一点酱料,
满嘴都是肉的感觉别提多幸福了。
 
菊花鸭珺
新鲜鸭珺被被切成了菊花形状,
让我不得不膜拜后厨师傅的手艺。
在红汤锅里涮上一会之后即可食用,
煮熟的胗花带着麻辣辣的味道很有嚼劲,
两个字脆爽,加上蒜香油碟就更巴适了!
 
 
草原千层肚
千层肚无论入锅多久都不会缩水变硬
色泽纯正,入口依旧有嚼劲,层层劲脆。
资格吃货都晓得,搭配上豆芽更是安逸得板!
默默感谢这口锅,是它让菜品的口味发挥到极致。
 
无骨鸭掌
去骨鸭掌脂肪很少,含有胶原蛋白,
怎么吃都不怕胖~牛油锅煮过之后清脆爽口,
煮5分钟左右就可以吃了
 
现炸酥肉
香脆爽口的酥肉,内里肥瘦均匀,
吃多几块也不会觉得很腻口。
这一口下去,嚼起来特别香…
 
饮品
吃火锅怎么少得了饮品呢。
这里有别处喝不到的
九珍乌龙茶、玄米抹茶、深蓝海洋、
红柚莫西多、情人双梅汁、烤奶......
每一款口感都是爽翻天
冰爽的饮料搭配麻辣火锅,是最美妙
 
环 境
宽敞明亮的环境,让人一进门就觉得舒服。
店内的装修很简单干净,包厢也非常雅致,
非常适合朋友聚会、家庭聚餐。
 
 
天色渐晚!
不知不觉,和一群小伙伴已经吃完
店里的位子也已坐满。
 
美食地址:广州市番禺区万达广场万达金街32号!
 
网址 http://www.jzhwys.com/news/201810/12/331349.html
 
 
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